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国际绿色药物浪潮——茶提取药物

作者:佚名   文章来源:本站原创   添加日期:2014/3/22 16:40:16   总浏览数:  

  20世纪以来,医学家和生物学家们对茶叶的研究进入了一个前所未有的阶段,儿茶素、茶单宁、茶黄酮等茶多酚类、生物碱和茶多糖等茶提取物获得了广泛大量应用。
  在日本、韩国,以茶多酚类为主剂的保健营养丸剂、粉剂、口香糖、牙膏、面条等产品大量涌现,茶罐头因为标榜具有减肥效果,销售额已超过可乐和咖啡,成为日韩饮料市场的第一产品,这些产品的研制造就了日本的三井财团、太阳产业、伊藤园集团等大型企业,可见茶提取物的市场前景和竞争的激烈程度。
  在国内,茶提取物也是医学专家们研制的热门对象,如咖啡碱被广泛用于临床上的镇痛、止血领域,茶多糖被用于抗凝、防血栓等领域,茶饮料也一度成为时下最流行的饮料之一,含茶提取物的牙膏、口香糖也深受消费者喜爱。儿茶素类化合物1990年列入食品添加剂国家标准,广泛应用于食品、药品、保健食品、日用化工等不同领域,主要用来“抗氧化、抗辐射、抗癌防癌、降血脂、清除体内自由基及抑菌、除臭、保鲜等”。
  在国际上,一项大规模的国际间合作研究课题一茶对人体健康作用的研究正式启动,这项由世界粮农组织(F A 0)发起,英国、美国、加拿大商品基金会和肯尼亚,印度尼西亚、斯理兰卡集资的国际合作项目,首先在英国成立了一个茶叶贸易健康研究协会,英、美、加6名专家组成一个指导委员会,研究内容包括:心脑血管疾病、糖尿病、癌症研究,茶提取物对这些疾病的作用和效果。参与单位为美国医学基金会,美国康奈尔大学医学院,美国波士顿大学医学院,美国纽约州立大学。动物心血管疾病研究,参加单位为美国马萨诸塞大学,  美国华盛顿州立大学医学院。人体癌症研究,参与单位美国农业部人体衰老、营养中心。这项大规模的国际间研究课题已表明:茶叶和茶提取物的研究已成为国际间一项起点高、学科高度交叉、进展迅速、前景一片光明、竞争激烈的重要课题。世界各国医学家们争相对茶叶进行更深一步的探索和研究,期待研制出价值更高、更珍贵的药用成分,为人类健康作出更大的贡献。